"Helal Gıda Zirvesi" başladı
BİLİM Sanayi ve Teknoloji Bakanı Faruk Özlü, Cumhurbaşkanlığı
himayesinde Lütfi Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı'nda
gerçekleştirilen “Dünya Helal Zirvesi"ne katıldı. Zirveye ayrıca
İstanbul Valisi Vasip Şahin, BDDK Başkanı Mehmet Ali Akben, SPK
Başkanı Vahdettin Ertaş da katıldı.
Bakan Faruk Özlü yaptığı konuşmada, “Ne yazık ki çok acı, yürek
yakan günlerden geçiyoruz. Özellikle Halep'te yaşanan insanlık dışı
hadiseler, zerre miktarı vicdan taşıyan herkesin yüreğini
kanatıyor. İslam Dünyasının vahdete doğru ilerlemesi gerekirken,
geçici çıkarlar uğruna, daha çok parçalandığını üzülerek görüyoruz.
Bu zirvenin, böyle bir zamanda gerçekleşiyor olmasını bu açıdan
anlamlı bulduğumu ifade etmek istiyorum" dedi.
HELAL BELGELENDİRME
Bakan Özlü, “IMF verilerine göre 2014 yılında dünya gıda ve içecek
harcaması 6,7 trilyon dolardır. Bunun 1,1 trilyon dolarını helal
gıda ve içecek ticareti oluşturuyor. Son yıllarda istikrarlı bir
şekilde artış gösteren bu rakamın 2020 yılına kadar 1,6 trilyon
dolara ulaşacağı tahmin ediliyor. İşte Helal Belgelendirme, sürekli
artan bu talep ve ihtiyaç nedeniyle gündeme gelen bir kavramdır.
Artık birçok ülke ve kuruluş bu konuda standartların hazırlanması,
uyumlaştırılması ve belgelendirilmesi için çalışmalar yapıyor.
İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü SMIIC de, helal
belgelendirme alanında yürüttüğü çalışmalarla üye ülkeler
arasındaki ticareti geliştirmeyi amaçlıyor. SMIIC standartlarının
dünyada geçerli tek standart olması, tüm İslam ülkelerinin ve
Müslümanların menfaatine hizmet edecektir" şeklinde konuştu.
“GELİŞMİŞ ÜLKELER, STANDARTLARI KENDİ LEHLERİNE OLACAK ŞEKİLDE
BELİRLİYOR"