Glikoz hem vatandaşa hem pancar üreticisine zarar veriyor
Glikoz şurubu hem insan sağlığına, hem de üreticiye büyük darbe vuruyor. Bursa'da şeker pancarı üreticileri, glikoz şurubu yüzünden pancarı bırakma aşamasına geldi.
Glikoz şurubu hem insan sağlığına, hem de üreticiye büyük darbe
vuruyor. Bursa'da şeker pancarı üreticileri, glikoz şurubu yüzünden
pancarı bırakma aşamasına geldi.
Bursa'da daha önce 600 bin ton ekilen şeker pancarı glikoz
şurubuyla rekabet edemeyince ekim azalmaya başladı. Bursalı şeker
pancarı üreticileri, maliyeti ucuz olan glikoz şurubunun hem insan
sağlığını, hem de üreticiyi vurduğunu belirterek, yetkililerin bu
duruma çare bulmasını istedi. ABD ve Avrupa ülkelerinin glikoz
şurubu kotalarını sağlık açısından ve obeziteye sebep olduğu için
düşürdüğünü belirten üreticiler, "Bu ülkelerde glikoz
şurubu üretimi yapan firmalar Türkiye'de üretim yapmaya başladı.
ABD ve Avrupa ülkeleri glikoz üretimini sağlıksız olduğu için
azaltırken, şeker pancarı üretimini desteklemeye başladı. Biz şeker
pancarı müstahsili olarak, devletimizin glikoz üretimine sınırlama
getirip, şeker pancarını desteklemesini talep ediyoruz"
dedi.
Yenişehir Ziraat Odası Başkanı ve Eskişehir Pancar Ekiciler
Kooperatifi Yönetim Kurulu Üyesi Sadi Aktaş, "Çiftçi pancar
ekemediği zaman diğer sebze çeşitlerine yöneliyor. Sebze piyasada
bollaşınca çiftçi zarar ediyor. Pancardan üretilen şeker korunmalı.
Şeker daha sağlıklıdır. Dünya bunu biliyor. Bunun azalmasına sebep
olan ABD gibi ülkelerin mısır tatlandırıcısından elde edilen
glikozu Türkiye'de üretiyor olması zarar veriyor. Mısırdan üretilen
glikoz insan sağlığına zararlıdır. Glikoz üretimine izin
verilirken, şeker pancarının kıymeti göz önüne alınmadı. Bundan
sonra pancar şekeri üretimini devam ettirmeliyiz. Hem çiftçi
açısından, hem de 80 milyon nüfusun sağlığı açısından bu şart.
Yenişehir olarak daha önceleri 150 bin tonlara kadar çıktık. Şu
anda 85 bin. Bu rakamlardan memnunuz. 6 kilo pancardan 1 kilo şeker
elde ediliyor. Tabii ki bunun desteklenmesi gerekiyor. 2017 yılı
için kilo başı 17 kuruş para geçecek elimize. Glikoz üretimini
istemiyoruz. Biz mısır da üretiyoruz. Ancak biz insan sağlığına
zarar vermeyelim diye düşünüyoruz. Glikoz üretiminde hükümet
kotaları aşağı çeksin ki, çiftçi rahat bir şekilde şeker pancarı
üretebilsin. Glikoz ucuza mal ediliyor. Bu yüzden üretici glikozu
tercih ediyor" şeklinde konuştu.
(Burak Türker - İdris Altun/İHA)