Etleri boya, tepsiyi tuval olarak kullanıyor
Eskişehir'de küçüklüğünden beri resim yapmaya ilgi duyan kasap Ali Özyörük, etlerden yaptığı portre resimlerle mesleğini adeta sanata dönüştürüyor.
Eskişehir'de küçüklüğünden beri resim yapmaya ilgi duyan kasap
Ali Özyörük, etlerden yaptığı portre resimlerle mesleğini adeta
sanata dönüştürüyor.
Eskişehir'de bir lokantada kasap olarak çalışan Ali Özyörük, küçük
yaşlardan beri içinde barındırdığı ressam olma isteğini mesleğiyle
birleştirmiş durumda. 24 yıldır kasaplık mesleğini icra eden
Özyörük, resim yapmaya vakit bulamadığı için etleri boya, tepsiyi
ise tuval olarak kullanıyor. Birçok ünlü ismi ve devlet büyüğünü
tepsiye ince ince işleyerek resmeden kasap Özyörük, bu alanda
Türkiye'de tek olma özelliğini de taşıyor.
"SANAT VE SİYASETTEKİ BİRÇOK İSMİ RESMETTİM"
Et ve yağlardan portreler yapan Özyürük, "Yaklaşık 24
yıldır kasaplık mesleğiyle uğraşıyorum. Aynı zamanda küçük
yaşlardan itibaren resim sevgisi oluştu. Resim yapmaya başladım
kağıtlara, tuvallere. Mesleğimle birleştirince et ve yağdan resim
yapmam nasıl olur diye düşündüm. Yaptım ve epey beğenildi, takdir
gördü, ilgi gördü ve ben de ressamlıkla mesleğimi bir araya
getirdim. Çalışma saatlerimiz çok uzundu. Evde bu hobiyle
uğraşamıyorum. Ben bunu birleştireyim dedim ve ikisini
birleştirdim. İşimizde daha eğlenceli hale getirdim, daha güzel
oldu. Yeşilçam'daki birçok sanatçı üstadı resmettim, siyaset
dünyasında gerek Turgut Özal olsun, gerek Recep Tayyip Erdoğan
olsun, rahmetli Milliyetçi Hareket Partisi lideri Alparslan Türkeş
olsun, Fatih Sultan Mehmet olsun bunları resmettim. Eskişehir'e
geldik Yunus Emre'yi resmettik ve ileride de gündeme düşen kişileri
resmetmek isterim" şeklinde konuştu.
"TÜRKİYE DE BENİMLE BAŞLADI"
Kasaplık mesleğine yenilik katarak Türkiye'de ilk defa kendisinin
portre resimler yapmaya başladığını sözlerine ekleyen Ali Özyörük,
bir portrenin yapılış aşamalarını anlattı. Et ve kuyruk yapı
kullanarak bir siluetin üzerine çalıştığını aktaran Özyörük,
"Bu iş Türkiye'de benimle başladı ama ben mesleğimi zirveye
çıkarma açısından değil de mesleğe yenilik katma açısından
başlattım ve iyi de oldu. Bu etleri hazırlamadan önce bir kağıt
alıyorum ve o kağıda yapacağım kişinin siluetini çıkartıyorum.
Çünkü arkasında kağıt olmazsa etler hem kayar hem de etleri nereye
yerleştireceğimi bilemem. İlk önce siluetini çalışıyorum daha sonra
dolaptan kuyruk yağını çıkarıyorum. Kuyruk yağı dolaptan çıkınca
biraz daha sert oluyor. Soğudukça kağıdın üzerine iyice yapışıyor.
Etleri ve yağları ince doğruyorum. Sonra hayal gücümde çizmiş
olduğum çalışmaları resmediyorum. Yaklaşık bir gün raf ömrü var.
Daha sonra ustaların ellerinde kebap oluyor, yemek oluyor"
ifadelerini kullandı.
"SERGİ AÇMAYI DÜŞÜNÜYORUM"
Son dönemde türlü şovlar ve sunuş biçimleriyle sık sık gündeme
gelen kasapların mesleği popüler duruma getirdiğini ifade eden
kasap Özyörük, ilerleyen zamanlarda bir resim sergisi açmak
istediğini sözlerine ekledi. Bunlara ek olarak Ali Özyörük,
"Diğer kasap arkadaşlarımızdan kimisi pişirmede uzman,
kimisi sunumda, kimisi de yenilik katmada uzman. Şu anda kasaplık
zirvede, herkes elinden geldiğince katkıda bulunuyor. Bu olaylardan
dolayı kasaplık mesleği yükselmeye başladı. Örneğin Nusret diye bir
arkadaşımız var. Şekil ve şovlarıyla sunumunu güzelleştiriyor. Biz
de kendi sunumumuzu böyle güzelleştiriyoruz. Kırmızı et ve kuyruk
yağından yaptığım resimleri böyle sergilemek çok uygun olmuyor. Bu
sadece iki gün durabiliyor. Bu resimleri fotoğraflayıp ileride bir
fotoğraf sergisi yapmayı düşünüyorum" dedi.
(Oğuzhan Demir - Çağatay Gür /İHA)