Çay demleme yarışmasında dereceye girenler ödüllerini aldı
Rize'de bu yıl 5.'si düzenlenen Uluslararası Çay Demleme ve Sunum Şampiyonası'nda dereceye girenler ödüllerini aldı. 3 kategoride gerçekleşen yarışmada toplamda 240 kilo kuru çay dereceye giren 9 kişi arasında dağıtıldı.
Rize'de bu yıl 5.'si düzenlenen Uluslararası Çay Demleme ve
Sunum Şampiyonası'nda dereceye girenler ödüllerini aldı. 3
kategoride gerçekleşen yarışmada toplamda 240 kilo kuru çay
dereceye giren 9 kişi arasında dağıtıldı.
Rize Ticaret Borsası tarafından düzenlenen 5'inci Uluslararası Çay
Demleme ve Sunum Şampiyonası'nda 100 kişi arasından finale kalan 10
kişi kıyasıya yarıştı. Yarışmacılar kendi isteklerine göre
hazırladıkları çayları, jüri üyelerine ikram etti. Yarışmada
kategorilerinde jürinin beğenesini toplayan Yusuf Pirim, Serpil Hut
Kondakçı ve Naz Gül Ballı'ya 50'şer kilo kuru çay verildi.
Yarışmada ikinci olanlara ise 20'şer kilo çay verilirken üçüncülere
10'ar kilo kuru çay ödül olarak verildi.
Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan, çaya hizmet ettikleri
için yarışmacılara teşekkür ederek"100 yarışmacı arasında 9
arkadaşımız dereceye girdi. Hepsini tek tek tebrik ediyorum.
Bölgemizin değeri olan çaya bu denli hizmet ettikleri için ayrıca
teşekkür ediyorum. Bu arkadaşlarımız çayın daha iyi demlenmesi
sunulması için bizleri gelecek yıllarda daha iyi yerlere
getirecekler. Yaptıkları çalışmaları diğer alanlara da taşımalarını
isteyeceğiz. Demleme birincisi arkadaşımız ile yurt dışı
fuarlarında çayın tanıtımını yapacağız. Türk çay kültürümüzü
dünyaya tanıtmanın peşinde olacağız" dedi.
Çay Demleme Şampiyonu Yusuf Prim ise yaptığı açıklamada
"Yarışmada bölgemizde bulunan ekipmanları kullanmaya özen
gösterdim. Bakır demlik klasik çay tabağı seçtim. Bizde ve çoğu
ülkede çay sadece içecek değildir. Çay bizim muhabbetimiz, bir
kültürümüzdür. Diğer çay üreten ülkeler gibi bizimde bir seremoniye
ihtiyacımız var. Bu yüzden bende sunumumda gönülden gönüle hicaz
çay seremonisini işledim. İnsanlar gönülden gönüle muhabbetle
çaylarını yudumluyorlar, bende bunu yansıttım ve birinci oldum,
mutluyum. Hediye olan çayı ailemle paylaşacağım. Ayrıca çay
dünyasında beni destekleyen herkesle çayımı paylaşacağım"
ifadelerini kullandı.