Canan Karatay: Ekmek morfin gibi bağımlılık yapıyor
Prof. Dr. Canan Karatay, ekmekte kabarmayı sağlayan glamür maddesinin bağımlılık yaptığını söyledi. Karatay ayrıca, "Vejetaryenlik bir yaşam biçimidir. Ancak veganlık, misyonerliktir" ifadesini kullandı.
Ekmeğin beyinde morfin etkisi yarattığını söyleyen Karatay,
"Ekmeğin içerisinde kabarmasını sağlayan gramür var. Bu katkı
maddesi kişiye kısa süreli bir mutluluk veriyor. Adeta morfin gibi
bağımlılık yapıyor" açıklamasını yaptı. Gramürün tehlikesinin
bununla da kalmadığını belirten Karatay, son dönemde artan
kısırlığa da vurgu yaptı.
Kısırlığa neden oluyor
Karatay, bu maddenin erkekte ve kadında kısırlığa neden olduğunu
vurguladı.Yine bu maddenin çocuklarda zeka geriliğine neden
olduğunu belirten Karatay, "Fırıncılar bana kızıyor ama onlar da
doğal ekmek yapsınlar. Ekmeğe zehir katmasınlar. Ekmekteki katkı
maddelerini kaldırsınlar" ifadesini kullandı.
"Veganlık misyonerliktir"
Vejetaryenliği bir yaşam tarzı olarak gördüğünü belirten Karatay,
"Veganlık ise bir misyonerliktir" dedi.