’Bici bici’ tezgahlardaki yerini aldı
Şanlıurfa'da havaların ısınmasıyla yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından 'bici bici', tezgahlardaki yerini aldı.
Şanlıurfa'da havaların ısınmasıyla yaz aylarının vazgeçilmez
tatlılarından 'bici bici', tezgahlardaki yerini aldı.
Kaselerin içine, küp küp doğranmış pişmiş nişastanın üzerine
rendelenmiş buz, pudra şekeri, kırmızı gıda boyalı şurup dökülüp
sunulan bici bici, ayrıca müşterilerin isteğine göre muz, çilek ve
kivi gibi meyve parçacıklarıyla da servis edilebiliyor. Rendelenmiş
buz ile serinleten bici bici, havaların ısınmasıyla en çok tercih
edilen tatlılar arasında yerini alıyor.
Şanlıurfa'da talep gören bici biciye her yaştan vatandaş ilgi
gösteriyor. Güzel görünümü, hoş kokusu ve lezzeti ile daha önceden
tatmayanların da merak ettiği bici bici tatlısının kasesi, 3
liradan satılıyor.
(İHA)