Balıklı çiğ pancar sarması suşiye rakip oldu
Giresun'da 42. Turizm haftası münasebeti ile yöresel yemekler yarışması düzenlendi. Giresun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Otelinde gerçekleşen yarışmada Giresun'a özel yemekler yarıştı.
Giresun'da 42. Turizm haftası münasebeti ile yöresel yemekler
yarışması düzenlendi. Giresun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
Uygulama Otelinde gerçekleşen yarışmada Giresun'a özel yemekler
yarıştı.
Dünya vejetaryen mutfağının temsilcileri arasında gösterilen
Giresun mutfağından çıkan 18 yemeği tadan jüri üyeleri bir birinden
lezzetli olan yemeklerin en iyisini seçmek oldukça zorlandı.
Yemekler arasında en dikkat çeken ise Japonlar'ın ünlü çiğ balık
ile yapılan suşi'ye benzeyen ‘Balıklı çiğ pancar dolması' oldu.
18 yemeğin katıldığı yarışmanın sonunda ise balıklı çiğ pancar
sarması ile Canan Öz birinci, mendek çorbası ile Emine Ekiz,
ısırgan yağlaşı ile de Güler Özlem üçüncü oldu.
Yarışma da dereceye girenlere ise ödüllerini Giresun Valisi Harun
Sarıfakıoğılları ile eşi Dr. Serpil Sarıfakıoğulları verdi.
Resul Yanbul
GİRESUN (İHA)