Şaşırtan keçi: Dünyada sadece Türkiye'de var
Dünyada sadece Türkiye'de bulunan keçi türünün araştırılması ve safkan üretilmesine yönelik 2 yıldır yürütülen çalışmalarda önemli buluş...
Keçilerin 130 kilogram ağırlığa kadar ulaşabilen türleri tespit
edildi.
Honamlı keçisinin genetik özellikleri ve kıl keçileriyle
farklarının tespiti, safkan ırkların yetiştirilmesi için Gıda Tarım
ve Hayvancılık Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel
Müdürlüğü, 'Burdur, Antalya ve Konya'da Halk Elindeki Honamlı
Keçisi Islah Projesi'ni 2012 yılında başlattı. Projeye Burdur
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi Zootekni
Anabilim Dalı, Antalya ve Burdur Damızlık Koyun Keçi Yetiştiriciler
Birlikleri ile Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlükleri
katılıyor.
ELİT SÜRÜ
YETİŞTİRİLECEK
İki yıldır yürütülen çalışmalar hakkında bilgi veren proje
yürütücülerinden Veteriner Hekim Yılmaz Gökçağ, birinci aşamada
Honamlı keçisi ile kıl keçisinin saflaştırılmasıyla ilgili
araştırmalar yapıldığını anlattı. Honamlı ve kıl keçisine ilişkin
araştırmaların birlikte yürütüldüğünü belirten Yılmaz Gökçağ,
çalışma kapsamında 38'i Honamlı, 37'si kıl keçisi türünde olmak
üzere toplam 75 yetiştiricinin projeye dahil edildiğini dile
getirdi.
Yaklaşık 5 yıl sürecek projede her iki türün de yüzde 100 safkan
ırkının yetiştirilmesinin amaçlandığını vurgulayan Yılmaz Gökçağ,
ardından safkanlardan yeni türler üretilmesinin hedeflendiğini
kaydetti. Gelinen noktada özellikle Honamlı keçisinin
safkanlaştırma oranında yüzde 70-80 seviyelerine ulaşıldığına
dikkati çeken Yılmaz Gökçağ, yüzde 100'e ulaşan sürülerin 'elit
sürü' olarak değerlendirileceğini aktardı.
130 KİLOGRAMA ULAŞANLAR
VAR
Projenin bir diğer yürütücüsü Ziraat Mühendisi Özgür Savun da
yaptıkları araştırmalarda Honamlı keçisinin bin 800 metreye kadar
rakıma sahip, sarp kayalıkların olmadığı alanlarda yaşayabildiğini
tespit ettiklerini açıkladı. Diğer türlere göre eti daha lezzetli
olduğu belirlenen Honamlı türlerinin ağırlıklarının ortalama 65 ile
90 kilogram arasında değiştiğini söyleyen Özgür Savun, arazide
yaptıkları tespitlerde 130 kilograma kadar ulaşabilen türler
belirlediklerini dile getirdi. Honamlı keçileriyle ilgili
literatüre girmiş net bilgiler olmadığını ifade eden Özgür Savun,
yılda bir defa doğum yapan bu keçilerin bölgedeki tam
popülasyonunun henüz tespit edilemediğini söyledi.