Mor ve beyaz lahana altın yılını yaşıyor
Samsun'da geçen sene üretim fazlası nedeniyle bahçede çürüyen beyaz ve mor lahana, bu sezon ise altın dönemini yaşıyor.
Samsun'da geçen sene üretim fazlası nedeniyle bahçede çürüyen
beyaz ve mor lahana, bu sezon ise altın dönemini yaşıyor.
Karadeniz'in gıda ambarı olan 55 bin hektarlık Bafra Ovası'nda bu
yıl 10 bin dönüm beyaz, 10 bin dönüm de mor lahana ekimi yapıldı.
Ovadaki lahana bahçeleri drone ile havadan görüntülendi. Geçen yıla
göre yarıdan daha az ekilen lahananın kıymeti arttı. Üretim miktarı
azalınca fiyatlar fırladı, üretici ise adeta bayram etti. Geçen yıl
rağbet görmemesi nedeniyle bahçede çürüyen lahana, bu yıl
üreticisinin yüzünü güldürdü. Geçen sene kilosu 10 kuruştan
alınmayan mor lahana şu anda 1 lira 20 kuruştan, geçen yıl kilosu
20 kuruşa satılamayan beyaz lahana ise 60 kuruştan satılıyor.
"ÜRETİM AZ, TALEP ÇOK"
Geçen yıla oranla lahana üreticisinin oldukça mutlu olduğunu ifade
eden Bafra Ziraat Odası Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Bilgiç,
"Bu yıl Bafra'da lahana hasadı güzel geçiyor. Üreticinin
yüzü lahana sayesinde gülüyor. Üreticilerin geçen yıla oranla
neşesi oldukça yerinde. Bu sezon mor ve beyaz lahana altın yılını
yaşıyor diyebiliriz. Ekim alanı geçen yıla oranla oldukça az. Geçen
yıl 25 bin dönüm alana ekilen beyaz lahana, bu yıl 10 bin dönüme
ekildi. 30 bin dönüm alana ekilen mor lahana ise yine 10 bin dönüm
alana ekildi. Bu da Bafra Ovası için büyük bir alan değil"
dedi.
Geçen yıl üretilen lahanaların para etmediğini dile getiren Bilgiç,
"Geçen yılki lahanaları tarlaya gömmek zorunda kaldık. Bu
yıl gübre, mazot, tohum ve diğer girdi fiyatlarında artış yaşanınca
üretici fazla ekim yapamadı. Az ekim var ama satışlar iyi. Lahana
az olduğu için dürülmüş lahana hiç beklemiyor. Üreticiler sırasıyla
olgunlaşan lahanalarını kesip satıyor. Lahana beklemediği için de
para ediyor. Beyaz lahana geçen sene 20 kuruştan satılıyordu. Bu
günlerde ise 60 kuruştan satılıyor. Geçen yıl, beyaz lahanalar gibi
mor lahanalar da satılamayıp, tarlalara gömülmüştü. Bu yıl mor
lahana satışları da güzel gidiyor. Mor lahana da sürekli talep
olduğundan dolayı tarlada bekletilmeden kesilip hemen satılıyor.
Mor lahana geçen sene 10 kuruştan satılıyordu, bu yıl 1,5 TL'den
satışına başlandı. Şu anda da 1 lira 20 kuruştan alıcı buluyor. Bu
fiyatların daha da yükselebileceğini düşünüyoruz" diye
konuştu.