Kereviz para etmeyince tarlada kaldı
Kış sofralarının vazgeçilmez lezzeti kereviz tarlada 50 kuruştan, pazarda 3 liradan satılınca, para kazanamayan üretici mahsulünü çürümeye terk etti.
Kış sofralarının vazgeçilmez lezzeti kereviz tarlada 50
kuruştan, pazarda 3 liradan satılınca, para kazanamayan üretici
mahsulünü çürümeye terk etti.
Karaciğer dostu olarak bilinen kereviz üreticisini üzdü. Pazarda
kerevizin tanesi 3 liradan satılırken, çiftçi ise 50 kuruştan
satıyor. Durum böyle olunca kerevizler tarlada çürümeye terk
edildi. Sattıkları kerevizin masraflarını karşılamadığını belirten
çiftçiler, 8 yıl önce 1 lira 50 kuruşa sattıkları kerevizi bugün
kilosu 50 kuruştan sattıklarını belirtti. Bursa'nın Osmangazi
ilçesinin Çukurca kırsal mahallesinde kereviz hasadına başlayan
üreticiler, tarlada 50 kuruş, pazarda 3 lira olduğunu görünce,
kerevizleri toplamaktan vazgeçti.
"KEREVİZ EKİMİ HER YIL AZALIYOR"
Bu yıl kerevizin üretici memnun etmediğini ifade eden Osmangazi
Ziraat Odası Başkanı İsmail Altınkaya, "Kereviz
yetiştirmesi meşakkatli bir mahsul. Ocak ayının sonunda tohumları
ekilir. Haziran ayında sökülen çimler tarlalara ekilir, daha sonra
gübre ve suyu atılır. Aralık ve ocak ayalarında hasadı başlar. Bunu
sökmesi de ayrı bir dert. Karda toplanır. Bu kadar meşakkatli bir
mahsulün bugünlerde piyasası dibe vurdu. Para etmediği için üretici
tarladan mahsulünü sökemiyor, böyle giderse ürün tarlada çürüyecek.
Bu masraflı bir mahsul. Biz toplayıp hale gönderiyoruz. Orada da 50
kuruş ile 1 lira arasında satılıyor. Halde satılan üründen bize
kesintili para geliyor. Yani ortalama kilosu 50 kuruşa geliyor. Bu
da masrafları kurtarmıyor. Kereviz ekimi her yıl azalıyor. Bu yıl
ekenler seneye ekmeyecek. Tarlada kilosu 50 kuruş olan kerevizin
Bursa'da pazarda adedi 3 lira. Bu rakam İstanbul pazarlarında daha
yüksek. Biz bu ürünün kilosunu 8 yıl önce 1 lira 50 kuruş ila 2
lira arasında satıyorduk" dedi.
(İHA)