İşte fındıktaki fiyat artışının nedeni
Çarşamba Ticaret Borsası Başkanı Kazım Yılmaz, fındıktaki fiyat artışının, eldeki fındığın özellikle markalı ürünler üreten büyük firmaların ihtiyacını karşılayamayacağı düşüncesi ve uluslararası firmaların fındığa olan talebi sebebiyle yükseldiğini söyledi.
Çarşamba Ticaret Borsası Başkanı Kazım Yılmaz, fındıktaki fiyat
artışının, eldeki fındığın özellikle markalı ürünler üreten büyük
firmaların ihtiyacını karşılayamayacağı düşüncesi ve uluslararası
firmaların fındığa olan talebi sebebiyle yükseldiğini söyledi.
Fındıktaki rekor fiyat artışını değerlendiren Kazım Yılmaz,
"Dünya üretiminin yüzde 75'ni üreten Türkiye'deki yaşanan
doğal affet fındık fiyatlarının rekor düzeye ulaşmasını sağladı. Bu
fiyat artışındaki en büyük etkenin dünyanın en büyük çikolata
firmalarının ürettiği markalı ürünler için ihtiyacı olan fındığı bu
sene için tedarik edememe korkusudur. Markalı ürünler üreten büyük
çikolata sanayileri ürünlerinde kullanmak zorunda oldukları fındığı
rekolte düşüşünden dolayı tedarik edemeyecekleri ve üretimlerinde
sıkıntı yaşayacak korkusu yaşamaları sebebiyle tabiri caizse ‘ne
bulursa almak zorunda' kaldıkları için fiyatlar rekor düzeye
ulaşmıştır. Rekoltenin tahminlerden düşük çıkması da fiyatlar
üstünde büyük baskı oluşturabilir. Fındık rekoltesinin nasıl
ihtiyaçtan fazla olduğu senelerde fiyatların keskin düşüşler
ekonominin arz/talep dengesi kuralına bağlanıyorsa, bu seneki gibi
rekor düşük rekolte olduğu yıllardaki fiyatlardaki bu artış
kesinlikle arz ve talep dengesinin bir sonucu olarak görülmeli.
Önümüzdeki seneye devir stok beklemediğimiz için fındık fiyatları
yüksek seyrini devam ettirme olasılığı yüksektir. Türkiye artık 700
bin ton rekolte olsa bile tüm fındığını satma olanağına sahiptir.
Fiyatlardaki dalgalanmaların kişilerle ilgisi yoktur. Fındık artık
serbest piyasa koşullarında arz/talep dengesine değerini
bulmaktadır" dedi.
(İHA)