Gıda endüstrisinin kalbi İstanbul’da attı!
Federal Fuar ve So Fuar iş birliğiyle düzenlenen F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri + Üretim Teknolojileri İhracat Fuarı, bu yıl 18 ülkeden katılımcı ve 109 ülkeden sektör profesyonelini ağırladı. Türkmenistan onur ülkesi olurken, fuarda inovatif gıda çözümleri ve sürdürülebilir üretim teknolojileri öne çıktı.
2–5 Temmuz 2025 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleşen F İstanbul, 50 bin metrekarelik alanda düzenlendi. Fuarda 1000’den fazla doğrudan ve dolaylı katılımcı firma, ürünlerini sergiledi. Katılımcı ülkeler arasında Çin, Mısır, El Salvador, Almanya, Hindistan, İran, Irak, Ürdün, Malezya, Polonya, Rusya, Slovakya, Güney Afrika, Türkmenistan, Ukrayna, Özbekistan, Vietnam ve Türkiye yer aldı. Pavilyonla katılım sağlayan ülkeler ise Çin, El Salvador, Hindistan, Slovakya, Türkmenistan ve Özbekistan oldu.
“Her Geçen Yıl Artan Katılım Güvenin Göstergesi”
So Fuar İcra Kurulu Üyesi Alaaddin Orhan, fuarın başarısını şu sözlerle değerlendirdi:
“Her geçen yıl artan katılımcı ülke, firma ve ziyaretçi sayısı, fuarımıza duyulan güvenin önemli bir göstergesi. Bu yılki fuarımızda özellikle inovatif gıda çözümleri, en güncel sürdürülebilir üretim teknolojileri ve tamamen ihracat odaklı iş birlikleri öne çıktı.”
Orhan, fuarın yalnızca ürün sergileme değil, aynı zamanda interaktif paneller ve şef workshop’larıyla da dikkat çektiğini belirtti.
Türkmenistan Onur Ülkesi Oldu
Bu yıl fuarın onur ülkesi Türkmenistan olurken, ülkenin gıda ihracatındaki yükselişi ve Türkiye ile artan ticaret hacmi fuar kapsamında vurgulandı. Özellikle organik bebek mamaları, vegan ürünler ve soğuk zincir süt ürünleri gibi alanlarda iş birlikleri hedeflendi.
F İstanbul 2026 Takvimi Açıklandı
F İstanbul’un bir sonraki edisyonu 26–29 Ağustos 2026 tarihlerinde yine İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilecek.