Çay demlerken yapılan hata! Çayın acımasına ve demir gibi tat bırakmasına yol açıyor

ÇAYIN ACI OLMAMASI TEMİZLİKTEN GEÇİYOR

Çayın acı olmaması için öncelikle kullanılan çaydanlığın ve suyun temiz olmasına dikkat edilmelidir. Taze, soğuk ve yumuşak su tercih edilmelidir. Çayın demlenme süresi de önemlidir; fazla uzun süre demlenen çay acı bir tat bırakabilir, bu nedenle demleme süresine özen gösterilmelidir. Ayrıca, çaydanlığın alt kısmında çayın demlenmesini engelleyen bir filtre kullanarak çayın lezzetini artırabilir ve acılığını azaltabilirsiniz. Çayın içildiği fincanların temiz ve kuru olması da çayın lezzetini etkileyen diğer faktörler arasında yer alır. Bu basit önlemlerle çayın acı olma olasılığı azaltılabilir.