Bilim insanları teyit etti; İbni Sina da önermişti- Anında hafızayı etkiliyor

Zerdeçal en çok Arap mutfaklarında çorbalara renk ve lezzet katması için kullanılır. Ülkemizde mercimek çorbasının rengini sarartmak için zerdeçal kullanılıyor. Fakat bir de beyne doğrudan etki eden bir faydası var.