Anne usulü un helvası- Yağ yerine bunu ekleyince kıvamı ipek gibi oluyor

İlk başta çok sulu bir kıvam olacaktır ama karıştırdıkça ve ısındıkça un şerbeti çekecektir.

Helva iyice kıvam aldığında ocağın altı kapatılır.