A, C, E ve K vitamini deposu süper besin! İdrar söktürücü etkisi var
Antioksidanlarla dolu bu yeşil sebze, damar duvarlarını sanki çamaşır suyuyla arındırılmış gibi tertemiz yapıyor. Harvard’lı bilim insanlarına göre A, C, E ve K vitaminleriyle kalp sağlığını destekliyor, hücre yaşlanmasını geciktiriyor. Düşük kalorili oluşuyla diyet listelerinin de vazgeçilmezi. Peki, bu yeşil mucize nedir?
İngiltere’de nefroloji uzmanı Dr. Henry Wilkinson’a göre kuşkonmaz, idrar söktürücü özellikleri sayesinde böbrek fonksiyonlarını destekliyor.
Araştırmalar, kuşkonmaz tüketiminin vücuttan fazla tuz ve toksinlerin atılmasını hızlandırdığını ortaya koyuyor. Özellikle ödem şikâyeti olan kişiler için öneriliyor. Ayrıca, kuşkonmazda bulunan asparagin aminoasidi, böbreklerin çalışmasını optimize ediyor.
DOĞAL BİR ANTİOKSİDAN BOMBASI
Kuşkonmaz, antioksidan açısından en zengin sebzelerden biri. Johns Hopkins Üniversitesi’nde yürütülen bir çalışmada, kuşkonmazın serbest radikallere karşı savaşan glutatyon düzeyini artırdığı görüldü.
Fitokimya uzmanı Dr. Elisa Rodríguez, kuşkonmazın kanser önleyici potansiyele sahip olduğunu söylüyor. Özellikle meme ve kolon kanserine karşı koruyucu etkileri üzerinde duruluyor.