Biz çıkamıyorsak, sokaklar bize gelsin
Salgın bizi favori sokak lezzetlerimizden de kopardı. Birçok insan hijyen kaygısıyla bu yemeklerden uzak duruyor. Geçen hafta Kültür ve Turizm Bakanlığı, Türkiye’nin en popüler 10 sokak yemeğini sıralayınca bu lezzetlerin evde hazırlanıp hazırlanamayacağını merak ettik. Ünlü şeflerin ve restoranların kapılarını çaldık. Tarifler derledik...
Gelişmelerden anında haberdar olmak için Google News'te F5Haber'e abone olun
F5Haber'e Google News'te abone olun
Abone OlSokakların yemek kültürü lüks restoranların menülerine kadar uzandı. Son olarak Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın ülkemizi tanıttığı internet sitesi ‘Go Turkey’de de sokak yemeklerimize yer veren bir liste yayımlanmıştı. Bu sıralamada pandemi nedeniyle tüketmeye çekindiğimiz lezzetler de var. Ama özlem duyduğumuz bu yemekleri evde de yapmak mümkün.
BALIK EKMEK
TRC American Diner’ın kurucusu ve şefi Ali Dövenci’den... (1-2 KİŞİLİK)