Kültür Mantarına Zam

---

TÜRKİYE'de kültür mantarı üretiminin yüzde 65'ni sağlayan Antalya'nın Korkuteli İlçesi'nde, geçen hafta 3 lira olan mantarın fiyatı bayram sonu itibariyle 3.30 liraya yükseldi.

Ramazan ayında kültür mantarına olan talep, üreticinin yüzünü güldürdü. 6 aydır mantar fiyatı 3 ila 3.10 lira arasında sabitlenirken, Ramazan ayının geçmesiyle 3.30 liraya yükseldi.

Mantar pazarlayıcısı Bülent Kaya, Ramazan Bayramı sonrası kültür mantarı talebindeki artışın fiyatları 20- 30 kuruş yukarı çektiğini söyledi. Ramazanda her yıl mantar tüketiminde yüzde 15 oranında artış olduğunu belirten Kaya, Korkuteli'ye yıllık kültür mantarı üretiminden 25-30 milyon TL girdi sağlandığını aktardı. Kaya, bayram sonrası üreticiyi rahatlatmak amacıyla fiyatları artırdıklarını söyledi.

(DHA - Adem DURMAZ)